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おのののかがおしえてくれた。豆乳レシピがかなり美味しい件

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インスタグラムをみていると、景色やペット、食べ物、自撮りなんかがほとんどなんですが、おのののかさんのインスタグラムで紹介されていた、豆乳のかわった飲み方を試してみました。
 


 
豆乳と甘酒を半々で割って飲むのか。。。。ちょうどウチにある! 
 

豆乳の美味しい飲み方(甘酒の美味しい飲み方)

甘酒の豆乳割り
我が家にあった豆乳はキッコーマンの調整豆乳。甘酒は森永のしょうが甘酒。甘酒が「しょうが」ということが、おのさんとはちがいますがチャレンジ。

甘酒の豆乳割り
豆乳準備完了。甘酒準備完了。

2回楽しみたいから甘酒は振らないで注ぐ

甘酒の豆乳割り
ここで注意! 甘酒は振らないで下さい。なぜかというと、振らないで沈殿した状態で、上面の薄い甘酒で最初の1杯。二回目は底に沈んでいる濃い甘酒で2杯という具合に、2回楽しんで飲めるからなのです。

甘酒の豆乳割り
最初は薄い甘酒です。

甘酒の豆乳割り
そこに豆乳を注いでいきます。

甘酒の豆乳割り
完成しました。飲んだ感じは甘酒の甘い部分が、豆乳の甘さと混ざって、カドがとれら丸い甘さという感じです。これは美味しい。

底に沈んだ濃い甘酒と豆乳をまぜる

甘酒の豆乳割り
甘酒を注いでみると、ちょっとドロっとした部分が出てきました。

甘酒の豆乳割り
豆乳を注いでいきます。

甘酒の豆乳割り
さっきは気がつきませんでしたが、甘酒と豆乳が分離している境目がわかります。

甘酒の豆乳割り
きれいにかき混ぜて完成です。2杯目はかなり味がくっきりしています。甘酒の味がつよいので、1杯目の方が好きな人は、豆乳の量でお好みの味に調整して下さい。

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